Controla la ingesta de carne roja
Se utilizaron cuestionarios alimentarios para recopilar datos sobre el consumo diario de proteínas de las personas. Los registros sobre la incidencia de la enfermedad renal en etapa terminal provienen de un registro renal a nivel nacional. El noventa y siete por ciento de la ingesta de carne roja en la población del estudio consistió en carne de cerdo. Otras fuentes de proteínas incluyeron aves, pescado / mariscos, huevos, productos lácteos, soja y legumbres. Aunque la carne de cerdo puede parecer blanca después de cocinarse, todavía se considera carne roja, dice el Departamento de Agricultura de EE. UU. Las personas que consumían las mayores cantidades de carne roja tenían un 40 por ciento más de riesgo de desarrollar enfermedad renal en etapa terminal, en comparación con las personas que consumían las cantidades más bajas, encontró el estudio.
Estar sentado todo el día
Estar sentado durante largos períodos de tiempo ahora se ha relacionado con el desarrollo de enfermedad renal. Aunque los investigadores aún no saben por qué o cómo el tiempo sedentario o la actividad física impactan directamente en la salud renal, se sabe que una mayor actividad física se asocia con una mejor presión arterial y metabolismo de la glucosa, ambos factores importantes en la salud renal. Este artículo está destinado a ayudar a prevenir la enfermedad renal. Si le han dicho que limite su potasio o fósforo o si está en diálisis, hable sobre sus necesidades dietéticas personales con su dietista o nefrólogo.